L’atelier Rhizome est une structure pluridisciplinaire qui s’attache à retrouver du lien entre la terre, ses richesses et le vivant, dans un souci de préservation de l’environnement et des écosystèmes.

L’atelier Rhizome est une structure pluridisciplinaire qui s’attache à retrouver du lien entre la terre, ses richesses et ses habitants, dans un souci de préservation de l’environnement et des écosystèmes.

Le paysage à table

● Remonter le fil de ce[lle.eux] qui nous nourrit, des papilles aux paysages et relier la parole à la terre

Arpentage de Bocage #01

Comment par l'arpentage, partir à la découverte des paysages et de ses dynamiques.

Lecture de paysage, archéologie, lecture de textes et dégustation issues de cueillettes

PAYS FORT

Création et animation d’un « Arpentage de Bocage » sur la commune de Morogues avec au programme, une marche ponctuée de haltes pour : lire le paysage et présenter les dynamiques naturelles, agricoles et urbaines, analyser le paysage archéologique par la cartographie, lire le texte de Élisée Reclus « Lettre à un paysan » & déguster le paysage à partir de préparations cuisinées avec les cueillettes réalisées sur l’itinéraire de la balade la veille :

• Pain aux orties,

• Chips de galettes de sarrasin et origan sauvage,

• Roulés d’ail des ours - chèvre frais de la ferme de Pascal Moreau à Soulangis - pétales de pissenlits – baies roses – citron confit – ail des vignes et fleurs de coucou,

• Pancakes et sa gelée de pissenlits,

• Pains aux feuilles de fraisiers sauvage, ail des vignes, feuilles de violettes et ail des ours,

• Violettes en sucre.

Une trentaine de personnes ont arpentés les chemins creux et savourés le paysage.

CIHB

Arpentage, lecture de paysage, cuisine

21 mars, 2026 01:00 AM

Atelier Rhizome

Association Rhizome & Orties

Galerie

Expressions & Techniques

● L’ensemble de ma démarche est nourrie d’une diversité d’expressions et techniques artisanales et artistiques que j’explore et qui se décline de façon unique pour chacun des projets de l’atelier.